샤로수길 서울대 입구 고기 맛집 정숙성 후기

서울대 입구 근처에서 특별히 만나야 할 사람이 있는데 저녁으로 고기를 먹으려고 맛집을 알아보았다.  그래서 찾은곳이 정숙성이라는 고깃집인데, 우연히 찾아서 가끔 생각날 때마다 간다. 나는 생각보다 나름 까다로운 편이라 보통 한번 갔던 집에 자주 가지 않는다. 그럼에도 이곳에 대한 글을 쓰는 이유는 꽤나 괜찮은 곳이기 때문이다. 

 

 

 

처음 입구에 도착했을때 웨이팅이 4팀 정도 있었다. 

안에 들어가는데 30분 정도 웨이팅을 했는데, 중간에 취소할까 싶기도 했다.

하지만 높은 평점과 고기 이미지를 보면서 다른곳에 갈 수 없었다.

자리에 앉아 메뉴판을 보았는데 돈마호크가 X 되어 있었다.

이유를 물어보니 이미 모두 소진되어 먹을수 없다고 하였다ㅠ

가격대는 직장인이 먹기에는 적당한 가격이라고 생각된다. 

샤로수길 정숙성 메뉴판. 돈마호크가 모두 소진되어 먹을수 없었다.

 

 

 

 

먼저 정숙 삼겹살과 꼬들살을 시켜보았다.

기본적으로 대파와 방울토마토, 그리고 마늘을 준비해 준다. 

숙성된 돼지 고기인데 색깔이 아주 좋다. 

샤로수길 정숙성 정숙 삼겹살과 꼬들살

 

 

 

그리고 이곳의 가장 큰 장점 두 가지 중 하나는, 직원분이 고기를 직접 구워주신다.

여성분들끼리 가서 고기 굽느라 힘들어 할 수 있지만 여기에서는 그런 일이 절대 생기지 않는다.

그냥 즐겁게 기다리면서 상대방과 대화를 나누다 보면, 직원분이 고기를 맛있게 구워주고 가신다.

 

나머지 하나의 장점은 고깃집에서 연기와 고기 냄새가 나지 않는다는 것이다.

보통 고깃집에 가면 그날 옷에 고기 냄새와 연기 냄새가 옷에 베어버린다.

하지만 여기선 그럴 걱정이 없다.

불판 밑에서 연기를 빨아들이는 시설이 되어 있다.

덕분에 사진을 찍어도 사진이 뿌옇게 나오지 않는다.

 

 

직원분이 고기를 구워주시기 시작했다.

대파랑 마늘, 방울토마토, 정숙 삼겹살과 꼬들살을 모두 올렸다.

반찬들은 찍지 못했는데 찌개도 제공되고 찍어먹는 소스로 일반적으로 주는 쌈장, 기름장 외에 고추냉이, 청란 젓을 준다. 찌개는 기본 제공이라는 생각이 들지 않을만큼 건더기도 많고 맛있다.

샤로수길 정숙성 정숙 삼겹살과 꼬들살

 

 

 

 

중간에 대파와 방울토마토는 금방 익어서 먼저 먹으라고 주셔서 먹어버렸다.. 

조금 수다를 떨고 나니 직원분이 왔다갔다 하면서 고기가 아주 잘 구워주셨다.

샤로수길 정숙성 정숙 삼겹살과 꼬들살

 

 

 

고기는 일반 삼겹살 보다는 두툼한 것 같고 숙성된 고기라 그런지 매우 부드럽다. 그리고 고기 맛도 다른 곳 보다 훨씬 맛있다.

샤로수길 정숙성 정숙 삼겹살

 

 

 

 

고기가 너무 맛있어서 이번엔 정숙 목살을 시켜보았다.

한번도 안 먹어 봐서 무슨 맛인지 알 수 없어서 1인분만 시켰다.

고기는 금방 나왔고, 큰 불판에 혼자 덩그러니 구워지게 되었다.

샤로수길 정숙성 정숙 목살

 

 

 

목살도 생각보다 두툼하다.

고기가 익어가는 비주얼을 보면서 엄청 맛있겠다 라는 생각이 들었다.

어느정도 고기가 익었을 때 물냉면을 하나 시켜 같이 먹었다.

샤로수길 정숙성 정숙 목살

 

 

 

 

샤로수길 정숙성을 가보니,

맛 : 숙성 고기는 맛있으며 반찬과 냉면 마저도 굉장히 맛있음, 소스나 냉면에 쌈 싸먹으면 배로 맛있음.

시설 : 아주 좋음. 연기 없음, 고기 냄새 없음, 기름때문에 바닥 미끄럽지 않음, 남녀 화장실 내부에 있음, 분위기 및 테이블 깔끔함.

서비스 : 직원분이 고기 구워줌. 그리고 친절함. 상대방과 대화만 하고 먹기만 하면 된다.

가격 : 서비스에 비해 가격은 비싸지 않다고 생각한다. 만족.

단점 : 돈마호크 품절되어 못 먹을 수 있다(다시 가서 먹어보니 이게 제일 맛있는 거 같음)

 

고깃집 대부분이 가진 단점을 여긴 많이 해소한 느낌이고 덕분에 너무 만족스러웠다.

가족들과 가기보단 연인이나 친구등이랑 가는 게 더 좋은 분위기

영업시간 : 월요일 - 일요일 14:00 - 22:00(21:00 라스트 오더)

 

 

위치 : https://map.naver.com/v5/entry/place/1959742624?c=14132434.3929828,4506109.8652771,13,0,0,0,dh&placePath=%2Fhome 

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